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Carne

carne

20 tipi di carne in vari tagli e pezzature: un assortimento da record!

Un assortimento ampio e specialistico per rispondere alle esigenze dei professionisti della ristorazione e del commercio indipendente.



Da noi troverai:

  • carne lavorata sotto vuoto in tagli anatomici
  • carne servita al banco dal macellaio con lavorazioni porzionate
  • carne bovina: (vitello/ vitellone/ scottona/ manzo)
  • vitellone di razza Chianina
  • vitellone sudamericano di razza Angus
  • baby beef
  • carne di bisonte
  • carne equina: puledro/ cavallo/ asino
  • selvaggina: cinghiale/lepre/capriolo/cervo
carne fresca